King Crab und gegrillte Makrele. Kulinarische Highlights in Honduras

Schon alleine wegen der kurzen Zeit die wir in Honduras verbracht haben halten sich die Highlights in Grenzen. Doch für unseren Essen+Trinken Beitrag gibt es was zu berichten. Es war in Tela, in dem Hoteleigenen Restaurant, wo wir zum ersten mal King Crab gegessen haben. Es hat sich als ziemlich anstrengend herausgestellt, das Fleisch des … [Read more…]

Honduras. Oder wie man Neujahr mit Brüllaffen verbringt!

Bevor wir uns einen neuen Stempel, den von Honduras, für unseren Pass abholen konnten, mußten wir etwas schwitzen. Um vom Roundhouse bis nach Ruinas de Copan zu gelangen waren 6 nicht immer bequeme, Fortbewegungsmittel von nöten. Am Hostel wurden wir von der Hoteleigenenen Lancha abgeholt und nach Livingston gefahren (ca. 30 Minuten). Von dort ging … [Read more…]

111 Tage unterwegs! Und es ist Neujahr.

111 Tage!!! Was für eine Zahl! Für uns eine ganz besondere, denn das ist die Zahl der Tage, die wir bereits unterwegs sind, das ist die Zahl die für uns noch größer wird und weitere Überraschungen für uns bereit hält. Nicht, dass wir hier die Superlative sammeln veilmehr sind wir unendlich dankbar dafür, dass wir … [Read more…]