Nach fast zwei Wochen in Léon (fast ein kleines Gefühl von Zuhause) wollten wir doch noch etwas mehr von Nicaragua sehen und entdecken. Dafür haben wir eine gute Woche eingeplant, bevor wir wieder nach Léon zurückkehren wollten. Den Abreisetag sind wir entspannt angegangen. Der Direktbus nach Matagalpa ging um 14.45 Uhr vom Bus-Terminal in Léon. … [Read more…]
Schon alleine wegen der kurzen Zeit die wir in Honduras verbracht haben halten sich die Highlights in Grenzen. Doch für unseren Essen+Trinken Beitrag gibt es was zu berichten. Es war in Tela, in dem Hoteleigenen Restaurant, wo wir zum ersten mal King Crab gegessen haben. Es hat sich als ziemlich anstrengend herausgestellt, das Fleisch des … [Read more…]
Wer sagt, dass man in Cuba nicht abwechslungsreich essen kann, der irrt sich unserer Meinung nach. Schon bei der letzen Kubareise 2011 waren wir von der kubanischen Küche mehr als überzeugt. Das hat sich unserer Meinung durch die Öffnung und Privatisierung von immer mehr Paladares, sowie durch erhöhte Qualität in staatlichen Restaurants noch verbessert. 2011 … [Read more…]
Im Gegensatz zu den USA ist Mexiko ein echtes Gaumenparadies. Wir wußten zwar von unserer Reise 2008 dass man in Mexiko sehr gut essen kann, doch haben wir uns erneut positiv überaschen lassen. Dazu kam, dass wir diesmal auch andere Regionen Mexikos, mit anderen Spezialitäten und Geschmäcker bereist haben. Überall bekommt man Hänchen in den … [Read more…]
Essen in den USA (Hawaii mal ausgenommen). Wir hatten uns ja bereits im Vorfeld einige Gedanken dazu gemacht und auch mal das schlimmste befürchtet. Vorweg. So schlimm wie wir gedacht hatten war es zwar doch nicht, aber trotzallem sind die von uns gemachten Erfahrungen einen Sonderbeitrag wert. I – Essen gehen Natürlich kann man … [Read more…]
